Команда «Позитива» запустила одину из красивейших столовых Северного Кавказа — «У Расула». Интерьер главного зала подошел бы и банкетному залу. Среди других особенностей заведения широкий ассортимент национальных блюд кавказской кухни. Заведение запускалось при плотной поддержке дилера, кроме настройки оборудования заказчика, наши специалисты оказывали помощь при внесении меню и комплектов, несколько раз пересматривалась концепция подачи блюд (весовые или порционные). В итоге, для ускорения обслуживания, весовые блюда составляют приблизительно 30 % от общего количества блюд,а весы подключены к кассе, для передачи значения веса непосредственно в заказ.
