11 мая 2023 года в г. Пятигорске проходит форум, посвященный проблемам развития индустрии сервиса — «Кавказ. Индустрия гостеприимства». Площадка проведения — гостиница Интурист.
Программа форума:
9:00 – 10:30 Регистрация гостей + кофе/брейк +выставка
10:30 — 10:35 Вступительное слово
Бондаренко Алла ведущий эксперт компании «ПОЗИТИВ»
10:35 – 11:00 « Подбор систем автоматизации для отеля и ресторана»
Эппорт Сергей Директор компания «ПОЗИТИВ»
11:00 – 11:20 «Сам себе аудитор» -товароучет в ресторане.
Кондратова Елена зам. Директора компания UCS
11:20 – 11:40 «Команда ресторана: кто они и как их сохранить?»
Клименков Владимир Управляющий директор сети ресторанов
11:40 – 12:00 «Закон обязывает — что нового в маркировке?»
Бондаренко Алла ведущий эксперт компания «ПОЗИТИВ»
12:00 – 12:30 « Как экономить на доставке»
Кондратова Елена зам. Директора компания UCS
12:30 – 13:00 Ответы на вопросы
13:00 – 14:30 обед (фуршет), выставка
14:30 – 14:50 «Как дизайн интерьера влияет на чек»
Харченко Роман дизайнер Союз Дизайнеров
14:50 – 15:10 «POS ЦЕНТР- современное оборудование для бизнеса с соблюдением законов»
Седов Алексей директор центра
15:10 – 15:30 «Бережливый общепит. От идеи до запуска»
Березуцкая Оксана ген. Директор «НЕВА проджект»
15:30 – 16:00 ПЕРЕРЫВ
16:00 – 16:20 «FOOD FACTORY«
Кондратова Елена зам. Директора компания UCS
16:20 – 17:00 «Тонкости автоматизации гостиниц»
Эппорт Сергей Директор компания «ПОЗИТИВ»
17:00 – 17:30 Ответы на вопросы.
Участие платное:
регистрация и оплата до 15 апреля 2023 г. -1000 руб/чел
регистрация и оплата с 16 апреля по 11 мая -1500 руб/чел